Mira recetas más propias de la gastronomía de España

Algunas de las recetas más propias de la gastronomía de España
La gastronomía de España es universalmente famosa y algunos de los platos habituales españoles son tan populares que debería probarlos en su viaje a España. Todas las recetas siguientes son tan conocidas que se pueden descubrir fácilmente al solicitarlas en un restaurante. Y después sube tus fotos a Internet para dar envidia a tus amigos.
Pulpo a feira
Una de las recetas más propias de Galicia, en el nordoeste de España, no puede faltar en esta lista, por supuesto. Conforme los expertos, debe servirse en una fuente de madera y espolvorearse con un puñado de sal gruesa, pimentón y aceite de oliva. No hay auténtica celebración gallega en la que no aparezca.

Fabada
Seguimos en el norte de España, pero esta vez en Asturias. Tras una larga mañana de turismo, ¿a quién no le apetece sentarse a comer un buen festín de fabes con morcilla, chorizo, tocino y manteca?  recetas tradicionales  recargas las pilas.

Tortilla española
Se podría decir que es el plato español por antonomasia, y hay dos opiniones contrarias: Algunos dicen que una verdadera tortilla se hace sin cebolla, y otros aseveran que este ingrediente es esencial para una buena tortilla. Sin entrar en polémicas, contiene huevos y patatas. En España hay muchos bares cuyo protagonista es este plato. La verdad es que está riquísimo y te recomendamos que lo pruebes.

Cordero asado
La gastronomía de Castilla y León se identifica por la tradición de asar el cordero en un horno de leña, troceado en una cazuela de barro. El tono caramelizado que adquiere lo hace exquisito de comer. En ciertas zonas de Castilla y León se utiliza carne de cerdo en lugar de cordero y se prepara de igual modo. Los dos restaurantes son bien conocidos en la gastronomía de la región. No te vayas sin probarlos.

Churros
Populares para el desayuno o bien como merienda, como es natural con chocolate caliente o bien espolvoreados con azúcar glas. Asimismo puede encontrarse con puestos callejeros que los venden recién preparados. Aprenda a preparar este conocido piscolabis español en casa.
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